Диоксид Титана Е-171

Диоксид Титана (Е171) это кристаллический порошок без вкуса и запаха, которая входит в группу пищевых красителей. Данная пищевая добавка не имеет вкуса и запаха, но обладает свойством делать продукт более привлекательным, придавая продукту снежно-белый цвет. Диоксид Титана широко применяется в пищевой промышленности. Его очень часто добавляют в такие продукты как: майонез, жевательные резинки, кондитерские изделия, сухое молоко и морепродукты. Более того Е171 используют в медицине, в изготовлении косметики, строительных материалов и многие другие продукты/товары имеющие белый цвет.
Относительно вред или польза диоксид титана оканчательно не доказано. В связи с этим исследования данной пищевой добавки продолжаются.
Диоксид Титан Е171 считается разрешенной пищевой добавкой (халяль).