Дагы бир Халал өндүрүм

ИП Шабралиев.Д. Ог о таандык «Даамдуу» соода маркасындагы коомдук тамактануучу жайлары Халал сертификациялоо процессинен өткөрүлдү. Мындан ары «Даамдуу» коомдук тамактануучу жайлары халал стандартынын талаптарына жооп берет жана биздин көзөмөлүбүздө.

Халал индустриясы жарыя кылат

Келгиле достор, суппер акция өткөрөбүз Көңүл коштук кылбай бул акцияга баарыңыздарды катышууга чакырабыз. Анткени – бул акциянын негизги максаты АДАЛДЫ ЖАЮУ! Эгерде сиз кайсыл бир азыктын (продук) же кафе, ашкананын сыртында «халал деген жазууну көрсөңүз анда аны сүрөткө тартып Instagram же WhatsApp аркылуу бизге жөнөтүңүз. Ал азык же тамактануучу жай чынында «Халал сертификатын» алганбы же жокпу…

Жаңы келишим

Жакында дагы бир АДАЛ «бройлер тоокторун» рынокко сунуштайбыз. Достор, жаңы тоок фирмасы менен келишим түздүк. Буйруса, биз ал ишкана менен жүрүп жаткан сертификациялоо процесин чагылдырып турмакчыбыз. Биздин баракчага катталыңыз. Адал азыктар тууралуу маалыматка ээ болуп туруңуз.

«KFC» Халал сертификатын алды

Халал индустриясын өнүктүрүү борбору тарабынан ОсОО «Фуд Дрим» ишканасына ХАЛАЛ СЕРТИФИКАТЫ ЫЙГАРЫЛДЫ. Аталган ишкананы «KFC» соода маркасы аркылуу тааныйбыз. Мындан ары «KFC» коомдук тамактануучу жайлары халал стандартынын талаптарына жооп берет. «KFCге» «Халал стандартынын» талаптарын киргизүү чындыгында оор болду, көп убакыт кетти. Бирок, «KFC» жетекчилиги стандарттын талаптарын толук аткарып, тамак-аштары халал процессинен өттү. Жыйынтыгынла Халал сертификаты ыйгарылды.…

ТЕКШЕРБЕГЕН ТАСТЫКТОО

Суроо: Сиздер адалдыгын текшербей эле сертификат берип коюшуңар мүмкүнбү?   Жооп: Теорияда, бул маселе унаа айдаганды такыр билбеген адамга айдоочу күбөлүгүн берип койгондой эле кеп. Айдаганды билбеген айдоочу кандай кооптуу болсо, жалган тастыктоо алган өндүрүшчү андан бетер коркунучтуу.   Анткени, анын калп адалын жеген мусулмандардын ибадаттары кабыл болбой калуу коркунучу бар. Бул албетте ыйманды талап кылган…

Капа болбо, биз чындыкты айттык!

Сиз белгилүү бир жумушта иштейсиз, үйгө барып түштөнүүгө шартыңыз же убактыңыз жок. Андыктан көчөдөн көп тамактанасыз. Тагыраагы кафе, аш кана, тез-татым жайлары… Жегениңиз аш болсун. Бирок, ал азыктын адал же арамдыгына кызыкпайсыз. «Адал» деп жазып койсо болду, жей бересиз. Туурабы? Эмнеге мынчалык көңүл кошсуз? Ойлоп көрүңүз. Кайсы бир мамлекеттин жараны экениңизди тастыктаган паспортуңуз бар. ЖОЖду…

Адалдыгы тастыкталган эт азыктары

Биздин орган тарабынан дагы бир өндүрүм «Халал сертификациялоо» процессинен өткөрүлдү. ЧП. Кибаров Кибар Халил-Ибраимовичке таандык «бодо мал, кой жана эчки жандыктарын союу жана чийки этти реализациялоо» цехине халал сертификаты ыйгарылды.

«Тойбосс» ишканасына аудит жүргүзүлдү

15-август күнү «Тойбосс» соода маркасына таандык колбаса азыктарын даярдоочу иш канага аудит жүргүзүлдү. Аудит Нарын облусу, Кочкор районунда жайгашкан «Тойбосстун» касап канасында болду. Аудиттин максаты: Халал сертификациялоо процессинен өткөрүлгөн ишканада «Халал стандарттарынын» талаптары канчалык деңнээлде сакталаарын көзөмөлдөө.  

Чочконун (свинья) эти кошулган сыр

Урматтуу мусулмандар, абайлагыла! «Hochland» фирмасына таандык (ассорти Классическое трио) сырларынын курамында чочконун эти бар. Андан сырткары «кармин» сыяктуу харам кошулмалар да бар! Аталган сыр тамак-аш өндүрүшүндө кеңири тараган. Дээрлик көпчүлүк тез татым (бургер, шаурма ж.б) ээлери «Hochland» сырын колдонот. Бул азыктардын (fast food) этине жана колбасасына эле маани бербестен колдонуп жаткан СЫР жана КЕТЧУП, МАЙОНЕЗ…