Адал сертификат алуу үчүн эмне кылыш керек?

Адал сертификат алуунун этаптары: (Халал индустриясын өнүктүрүү борбору) 1. Арыз берүү 2. Арызды кароо 3. Өндүрүшкө аудит 1-этап 4. Аудиттин жыйынтыктарын карап чыгуу 5. Арыз берүүчүнүн кызматкерлерин окутуу 6. Өндүрүшкө аудит 2-этап 7. Күбөлүк берүү жөнүндө чечим 8. Халал сертификатын берүү✅ Эгер сиз өзүңүздүн өндүрүшүңүздү же тааныштарыңыздын өндүрүшүн сертификациалоодон өткөрүү керек болсо, төмөнкү  көрсөтүлгөн номерлерге…

Чочконун эти кошулбаган колбаса барбы?

Суроо: Технология боюнча чочконун эти кошулбаган колбаса болбойт дешет. Демек адал колбаса болбойт экен да? Жооп: Биздин адисттер колбаса өндүрүшү менен тыгыз байланышта болгондуктан, колбаса чыгарган технологдор менен көп баарлашууга туура келет. Адал кыймылы жаңы башталган учурда, колбаса өндүшүнүн мурдагы технологиясынан башканы билбеген кээ бир технологдордун элге ушундай кептерди таратканын биз да укканбыз.  Алар албетте, эл…

Куран аяттары

Аллах Куранда тамак-аш тууралуу эмне дейт? Аллахтын силерге берген ырыскысынын адал жана тазасын жегиле. Эгер ага гана кулчулук кыла турган болсоңор, анда Аллахтын жакшылыгына шүгүр кылгыла. Чындыгында Аллах силерге өлүктүн этин, канды, чочконун этин жана Аллахтан башканын аты аталып мууздалган (этти) арам кылды… (Нахл сүрөсү)

“Hame” уй этинен жасалган паштетте чочконун эти да бар

Кандайдыр бир азык-түлүк уйдун этинен жасалган дегенин окуп туруп, курамында чочконун эти бар деген ой болот беле? Тилекке каршы, азыркы күндө көп адамдар азыктын курамына көп көнул бурушпайт. Халал-индустриясын өнүктүрүү борбору тарабынан Кыргызстанда ири соода маркеттеринин биринде адал жана арам тамак-аштар тууралуу мониторинг жүргүзүштү. Мисалы “Hame” соода маркасындагы паштет, уй этинен деп жазылганына карабастан, курамында…