Е951 — АРАМ

Аспартам (Aspartame, E951) Бул химиялык зат, жытсыз дээрлик 200% табигый шекердей көрүнөт. Е951: алкоголсуз ичимдиктер, түстүү суусундуктарда, сагыз, айран, момпосуй жана башка торт, пирожный сыктуу шириндиктерди өндүрүүдө колдонулат. Бул продуктуларды сатып алууда маани бериңиз! Е951 шекердин (сахар) ордуна колдонулат. Анткени бул шекерге караганда арзан. Ошол себептен өндүрүүчүлөр үчүн Аспартамды колдонуу алда-канча арзан түшөт. Бирок, бул…

Токто, бул — АРАМ!

Кайсыл бир шириндиктин чел кабыгында «Е120» көрсөңүз, ал азыкты колдонбогула. Бул — арам! «Е120» бул — Кошениль деп аталган кененин (клещевой) кислотасы. Бул табигый боюк (Е120) адатта тамак аш өндүрүүдө колдонулат. Көбүнчө эт, балык эти,сүт азыктары, кондитердик азыктар, соус жана алкоголсуз (түстүү) суусундуктарда көп колдонулат. «Е120» кошулмасы кене, курт — кумурскалардан алынуучу боюк. Бул азыктарды…

«ТОЙБОСС» ЭКЗАМЕН ТАПШЫРДЫ

ОсОО «Адал Азык» ишканасынын кызматкерлери халал стандарттары боюнча экзамен тапшырышты. Кыргызстан халал индустриясын өнүктүрүү борбору тарабынан сертификатциялоо этабынан өткөн ар бир мекеме, ишкана жана өндүрүмдө Ички Халал топ (ВГХ) түзүлөт. Ал группа атайын халал стандарттары боюнча окуудан өтүп, күбөлүк алышат. Анын натыйжасында чыгарылып жаткан өндүрүмдүн халал стандарттарынын негизинде өндүрүлүп жатканын көзөмөлдөөдө биздин борборго көмөкчү болот…