«Сүт Булак» ишканасынын кызматкерлери сынактан өткөрүлдү

Без рубрики

«Сүт Булак» жабык акционердик коому ишканасынын кызматкерлери бүгүн экзамен тапшырышты. Сынак «Халал» стандарттарынын негизинде алынды. Буга чейин ишкананын кызматкерлери Кыргызстан халал индустриясы тарабынан атайын окуулардан өтүп келишкен. Сынактын жыйынтыгында кызматкерлерге күбөлүктөр ыйгарылат. Аталган ишкана 4 айдан бери Халал индустриясын өнүктүрүү борбору тарабынан сертификациялоо этабынан өтүүдө. «Сүт Булак» ЖАК сүт азыктарын чыгарган жергиликтүү ишкана.

ЖЧК «Кант-Сүт» компаниясынын кызматкерлерине халал стандарттар боюнча сынак өткөрүлдү.

Без рубрики

Сүт жана сүт азыктары менен калкты камсыздап келген ЖЧК «Кант-Сүт» компаниясында бүгүн 16-октябрь 2019-жылы халал стандарттары боюнча сынак өткөрүлдү. Эскерте кетсек, сынакка чейин Ислам нормалары тууралу жана эл аралык: ЕС-1:2012, MS 1500:2009, OIC / SMIIC 1:2011 халал стандарттары боюнча окутуу иштери жүргүзүлгөн. Сынакты ийгиликтүү тапшырган кызматкерге Халал индустриясы өнүктүрүү борбору тарабынан күбөлүк ыйгарылат. Ал күбөлүк…

Адал бал издейсизби?

Без рубрики

Кыргызстандагы ЖЧК «Гимнили» компаниясы Ислам нормалары боюнча жана эл аралык: ЕС-1:2012, MS 1500:2009, OIC / SMIIC 1:2011 халал стандарттарын киргизүү процедураларын толук түрдө өтүштү. Стандартты киргизүү учурунда аудит өткөзүлдү. “Гимнили” компаниясы 2013-жылы негизделген. Анын бренди болуп “EBB” (“EcoBeeBal”-эко аары, бал) эсептелинет. Ал аары багып, экологиялык таза бал өндүрүү менен алектенет. Компаниянын ээси 1987 жылдан бери…

ЖЧК “ДаниЭль” компаниясына халал талаптары боюнча сынак өткөрүлдү.

Без рубрики, О компаниях

Кыргызстандагы ЖЧК “ДаниЭль” компаниясы, Халал индустрия өнүктүрүү борбору тарабынан, Ислам нормаларына жана эл аралык: ЕС-1:2012, MS 1500:2009 жана OIC / SMIIC 1:2011 халал стандарттарын киргизүү процедураларын өткөрүүдө. Ошого байланыштуу стандарттар боюнча окутуу иштери жүргүзүлгөн.  Бүгүн 11-октябрь 2019-жылы халал стандарттары боюнча сынак өткөрүлдү. Сынактын суроолору катары өндүрүштө халал азыкты кандай талаптарга ылайык өндүрүш керектиги тууралуу болду.…

Шин-Лайн компаниясында өткөзүлгөн сынак

Без рубрики

Кыргызстанда балмуздактары менен  белгилүү болгон «Шин-Лайн” компаниясы бүгүн 4-август 2019-жылы Халал индустриясы өнүктүрүү борбору тарабынан ишкана кызматкерлерине сынак өткөрүлдү. Белгилей кетсек сынак өткөрүүлүүгө чейин халал шарттары боюнча окуу иштери жүргүзүлгөн. Сынактын суроолору катары азыкты халал шартта кандай даярдалуусу керектиги, кайсы адал, кайсы арам жана башка ушул сыяктуу суроолор болду. Сынакты ийгиликтүү тапшырган кызматкерге Халал индустриясы…

Победитель Национального конкурса «Лучший экспортер 2018 года», крупнейший производитель муки и мучных изделий ЗАО «Акун», после длительной и эффективной работы нашим Центром, а именно:

Без рубрики

Официально! Победитель Национального конкурса «Лучший экспортер 2018 года», крупнейший производитель муки и мучных изделий ЗАО «Акун», после длительной и эффективной работы нашим Центром, а именно: 1) Аудита всего цикла производства; 2) Изучения всего сырья, ингредиентов и вспомогательных материалов; 3) Обучения и экзаменации специально подготовленной «внутренней группы халал» на знание требований международных стандартов «халал» ЕС-1:2012, MS 1500:2009…

Осторожно! “Свинина — в Говядине”!

Без рубрики

Прочитав что продукт из говядины Вы могли бы подумать что в составе может быть свинина? К сожалению, надо признать, что на сегодня мало людей обращают внимание на состав указанный на маркировке продуктов питания. Командой Центра развития Халяль индустрии недавно был сделан мониторинг крупных торговых сетей Кыргызстана, в ходе которого были выявлены продукты с харамным содержанием.…

Проще и выгодно,но Незаконно!!!

Без рубрики

На сегодняшний день халяльная продукция становится очень актуальной. Учитывая тот факт, что халяль востребован как среди мусульманского так и не мусульманского населения, потенциал данного вида продукции в нашей стране и за ее пределами очень высок. Из-за своей востребованности “халяль” стал неким “брендом” и рекламным инструментом для бизнесменов. Как уже известно, для подтверждения соответствия продуктов питания…

Краситель Кармин Е120

Без рубрики

Во многих продуктах питания содержатся пищевые добавки, которые имеют животное происхождение и считаются запрещенным для мусульман. Одним из таких добавок является “Кармин”. Кармин(Е120) — это краситель которого получают из насекомых, точнее из тел самок кошенили. Его выращивают в Перу, в Америке и Канарских островах. Так как кармин имеет ярко пурпурный цвет, его в начале использовали…

Запретный Сыр!

Без рубрики

Вы можете спросить как сыр может быть харамным, если он изготавливается из молока. Сегодня изготовители умудряются добавлять в продукт все что возможно. К примеру, изготовитель ООО «Хохланд Руссланд» (не позиционирует себя как «Халяль») выпускает плавленый сыр «Ассорти» в составе которого содержится свиная ветчина и еще краситель кармин Е120 (Кармин — сомнительная пищевая добавка). Не прочитав…