Прочитав что продукт из говядины Вы могли бы подумать что в составе может быть свинина? К сожалению, надо признать, что на сегодня мало людей обращают внимание на состав указанный на маркировке продуктов питания. Командой Центра развития Халяль индустрии недавно был сделан мониторинг крупных торговых сетей Кыргызстана, в ходе которого были выявлены продукты с харамным содержанием.…
На сегодняшний день халяльная продукция становится очень актуальной. Учитывая тот факт, что халяль востребован как среди мусульманского так и не мусульманского населения, потенциал данного вида продукции в нашей стране и за ее пределами очень высок. Из-за своей востребованности “халяль” стал неким “брендом” и рекламным инструментом для бизнесменов. Как уже известно, для подтверждения соответствия продуктов питания…
Во многих продуктах питания содержатся пищевые добавки, которые имеют животное происхождение и считаются запрещенным для мусульман. Одним из таких добавок является “Кармин”. Кармин(Е120) — это краситель которого получают из насекомых, точнее из тел самок кошенили. Его выращивают в Перу, в Америке и Канарских островах. Так как кармин имеет ярко пурпурный цвет, его в начале использовали…
Вы можете спросить как сыр может быть харамным, если он изготавливается из молока. Сегодня изготовители умудряются добавлять в продукт все что возможно. К примеру, изготовитель ООО «Хохланд Руссланд» (не позиционирует себя как «Халяль») выпускает плавленый сыр «Ассорти» в составе которого содержится свиная ветчина и еще краситель кармин Е120 (Кармин — сомнительная пищевая добавка). Не прочитав…
Компания «Урсус» основана путем реабилитации Темен-Сууйского молочного завода, который был построен в 1940 году. Сыры от Урсус имеют прекрасный сырный вкус и запах. Отличительной чертой выпускаемой продукции является то, что она производится на основе натуральной сырьевой базы. Компания Урсус прошла процедуру сертификации халяль от Центра развития Халал индустрии. Вся продукция изготавливаемая компанией, соответствует стандартам халяль.…
В последнее время распространилась информация о том что Chocopie -харам. Есть люди который утверждают что в составе чокопай есть свиной жир, поэтому данный продукт запрещен для мусульман. Однако, прежде чем распространять такую информацию надо иметь доказательства (какие либо экспертизы и прочее). Всевышний Аллах говорит: «Скажи: «Приведите ваше доказательство, если вы говорите правду». (Коран, 27:64) Что касается…
20-21 июньда Бишкек шаарында КР дин Экономика министрлиги, Эл аралык «GIZ» уюму жана «Эл аралык халяль аккредитация форуму» (IHAF) биргеликте «Халяль стандарттарын Борбордук Азияда киргизүү тажрыйбасы» аттуу семинар болуп өттү. Бул иш чарада коншулаш мамлекеттер Казахстан, Өзбекстан жана Таджикистандын улуттук аккредитациялоо жанан стандартташтыруу органдарынын адистери катышышты. Халал индустриясын өнүктүрүү борборунун мүдүрү Мыктыбек Арстанбек да Кыргызстандагы…
Ассалам Алейкум! Йогурт под ТМ “Чудо Йогурт” очень популярен у нас в стране, их можно встретить в каждом магазине и супермаркете. Благодаря своему вкусу их обожают все, особенно наши дети.Однако многие из нас не знают, что в составе этого “чудо” йогурта содержится пищевая добавка “кармин”(Е120). Кармин — это краситель, которого добывают из насекомых, точнее из…