ЖЧК «Кант-Сүт» компаниясынын кызматкерлерине халал стандарттар боюнча сынак өткөрүлдү.

Сүт жана сүт азыктары менен калкты камсыздап келген ЖЧК «Кант-Сүт» компаниясында бүгүн 16-октябрь 2019-жылы халал стандарттары боюнча сынак өткөрүлдү. Эскерте кетсек, сынакка чейин Ислам нормалары тууралу жана эл аралык: ЕС-1:2012, MS 1500:2009, OIC / SMIIC 1:2011 халал стандарттары боюнча окутуу иштери жүргүзүлгөн. Сынакты ийгиликтүү тапшырган кызматкерге Халал индустриясы өнүктүрүү борбору тарабынан күбөлүк ыйгарылат. Ал күбөлүк…

Подробнее

Адал бал издейсизби?

Кыргызстандагы ЖЧК «Гимнили» компаниясы Ислам нормалары боюнча жана эл аралык: ЕС-1:2012, MS 1500:2009, OIC / SMIIC 1:2011 халал стандарттарын киргизүү процедураларын толук түрдө өтүштү. Стандартты киргизүү учурунда аудит өткөзүлдү. “Гимнили” компаниясы 2013-жылы негизделген. Анын бренди болуп “EBB” (“EcoBeeBal”-эко аары, бал) эсептелинет. Ал аары багып, экологиялык таза бал өндүрүү менен алектенет. Компаниянын ээси 1987 жылдан бери…

Подробнее

ЖЧК “ДаниЭль” компаниясына халал талаптары боюнча сынак өткөрүлдү.

Кыргызстандагы ЖЧК “ДаниЭль” компаниясы, Халал индустрия өнүктүрүү борбору тарабынан, Ислам нормаларына жана эл аралык: ЕС-1:2012, MS 1500:2009 жана OIC / SMIIC 1:2011 халал стандарттарын киргизүү процедураларын өткөрүүдө. Ошого байланыштуу стандарттар боюнча окутуу иштери жүргүзүлгөн.  Бүгүн 11-октябрь 2019-жылы халал стандарттары боюнча сынак өткөрүлдү. Сынактын суроолору катары өндүрүштө халал азыкты кандай талаптарга ылайык өндүрүш керектиги тууралуу болду.…

Подробнее

Шин-Лайн компаниясында өткөзүлгөн сынак

Кыргызстанда балмуздактары менен  белгилүү болгон «Шин-Лайн” компаниясы бүгүн 4-август 2019-жылы Халал индустриясы өнүктүрүү борбору тарабынан ишкана кызматкерлерине сынак өткөрүлдү. Белгилей кетсек сынак өткөрүүлүүгө чейин халал шарттары боюнча окуу иштери жүргүзүлгөн. Сынактын суроолору катары азыкты халал шартта кандай даярдалуусу керектиги, кайсы адал, кайсы арам жана башка ушул сыяктуу суроолор болду. Сынакты ийгиликтүү тапшырган кызматкерге Халал индустриясы…

Подробнее

Священная питьевая вода «Зам-Зам» от ТМ «Ак-Бата»

Одна из ведущих компаний в Кыргызстане по производству и поставке питьевой воды ТМ «Ак-Бата» прошли процедуру сертификации на соответствие Исламским нормам и международным стандартам Халал: ЕС-1:2012, MS 1500:2009, а также OIC / SMIIC 1:2011, в ходе которого были осмотрены весь цикл производства, изучены все пищевые добавки, вспомогательные ингредиенты на соответствие международным стандартам халал. Данная компания также…

Подробнее

Победитель Национального конкурса «Лучший экспортер 2018 года», крупнейший производитель муки и мучных изделий ЗАО «Акун», после длительной и эффективной работы нашим Центром, а именно:

Официально! Победитель Национального конкурса «Лучший экспортер 2018 года», крупнейший производитель муки и мучных изделий ЗАО «Акун», после длительной и эффективной работы нашим Центром, а именно: 1) Аудита всего цикла производства; 2) Изучения всего сырья, ингредиентов и вспомогательных материалов; 3) Обучения и экзаменации специально подготовленной «внутренней группы халал» на знание требований международных стандартов «халал» ЕС-1:2012, MS 1500:2009…

Подробнее

ТМ «Black Star Burger» официально признана халяльным в Кыргызстане!

Официально! Компания ОсОО «Блэк Стар Бургер» Кыргызстан, ТМ «Black Star Burger» прошли процедуру сертификации на соответствие Исламским нормам и международным стандартам Халал: ЕС-1:2012, MS 1500:2009, а также OIC / SMIIC 1:2011, в ходе которого были осмотрены весь цикл производства, изучены все пищевые добавки, вспомогательные ингредиенты, персонал обучен и экзаменован на соответствие международным стандартам халал. Адрес:…

Подробнее

Диоксид Титана Е-171

Диоксид Титана (Е171) это кристаллический порошок без вкуса и запаха, которая входит в группу пищевых красителей. Данная пищевая добавка не имеет вкуса и запаха, но обладает свойством делать продукт более привлекательным, придавая продукту снежно-белый цвет. Диоксид Титана широко применяется в пищевой промышленности. Его очень часто добавляют в такие продукты как: майонез, жевательные резинки, кондитерские изделия, сухое молоко и морепродукты. Более того Е171 используют…

Подробнее

Осторожно! “Свинина — в Говядине”!

Прочитав что продукт из говядины Вы могли бы подумать что в составе может быть свинина? К сожалению, надо признать, что на сегодня мало людей обращают внимание на состав указанный на маркировке продуктов питания. Командой Центра развития Халяль индустрии недавно был сделан мониторинг крупных торговых сетей Кыргызстана, в ходе которого были выявлены продукты с харамным содержанием.…

Подробнее

Осторожно «Усилитель вкуса»

Глутамат натрия (Е621)- это пищевая добавка, которую используют как усилитель вкуса. Е621 — белый кристаллический порошок, прекрасно растворяющийся в воде. Впервые глутамат натрия выделил из водоросли комбу японский химик Кикунае Икеда в 1908 году. Глутамат натрия-это соль глутаминовой кислоты, одной из наиболее распространенных аминокислот, из которых построены белки. Существует два типа глутамата натрия (Е621): натуральный и синтетический. Натуральный глутамат натрия содержится в некоторых…

Подробнее