В последнее время распространилась информация о том, что Choco-pie -харам. Есть люди, которые утверждают, что в составе чокопай есть свиной жир, поэтому данный продукт запретен для мусульман. Однако, прежде чем распространять такую информацию надо иметь доказательства (какие-либо результаты экспертизы и прочее). Что касается харамности Chocopie, то в составе содержится пищевая добавка Желатин Е441. В настоящее…
Подробнее
Дагы бир жакшы жарыя! ОсОО «Умар Агра» ишканасынын эттери Халал стандартынын талаптарына жооп берет. Халал индустриясын өнүктүрүү борбору тарабынан сертификациялоодон өткөрүлдү. Шариат талаптарына жооп берет. Аталган ишканага таандык эттерди төмөнкү даректерден гана алыңыз: Гп, маркет «Глобус» Льва Толстого, 36к Гп, маркет «Глобус» Матросова, 1а/22 (Ак Өргө) Гп, маркет «Глобус» 7 апреля, 21Б/1 (Көк Жар к/р)…
Подробнее
Суроо: Технология боюнча чочконун эти кошулбаган колбаса болбойт дешет. Демек адал колбаса болбойт экен да? Жооп: Биздин адисттер колбаса өндүрүшү менен тыгыз байланышта болгондуктан, колбаса чыгарган технологдор менен көп баарлашууга туура келет. Адал кыймылы жаңы башталган учурда, колбаса өндүшүнүн мурдагы технологиясынан башканы билбеген кээ бир технологдордун элге ушундай кептерди таратканын биз да укканбыз. Алар албетте, эл…
Подробнее
Аллах Куранда тамак-аш тууралуу эмне дейт? Аллахтын силерге берген ырыскысынын адал жана тазасын жегиле. Эгер ага гана кулчулук кыла турган болсоңор, анда Аллахтын жакшылыгына шүгүр кылгыла. Чындыгында Аллах силерге өлүктүн этин, канды, чочконун этин жана Аллахтан башканын аты аталып мууздалган (этти) арам кылды… (Нахл сүрөсү)
Подробнее
Халал индустриясын өнүктүрүү борбору тарабынан ЧП «А.Р. Закировго» Халал сертификаты ыйгарылды. Урматту тез татым ээлери, эгерде сиз шаурма, бургер жана башка тез даярдалуучу тамактарыңызга уй этинен «ФАРШ» издеп жүрсөңүз анда бул номурларга кайрылыңыз. 0705 55 35 44 0702 73 73 10 Жегениңер адал болсун!
Подробнее
Биздин борбордун (Халал индустриясын өнүктүрүү борбору) Call-центрге жана соц. баракчаларыбызга келип түшкөн сунуш жана суроолордун көп бөлүгү КФС тууралуу. Тактап айтканда «Халал индустриясын өнүктүрүү борборунан (силерден) өткөнбү, силер текшерип турасыңарбы, сертификатыңарды алганбы?» — деп көп сурашат. Kentucky Fried Chicken (с англ. — «Жареный цыплёнок из Кентукки») же бизче «КФС» адалбы? Достор, бул фирманын Кыргызстандагы өкүлчүлүктөрүнүн бири да биздин…
Подробнее
Бул чыгарылышта камыр ачыткынын адам ден-соолугуна тийгизген таасири тууралуу айтпайбыз. Анткени, ал боюнча интернетте жетиштүү эле материал бар. Биз, камыр ачыткаынын Халал же Харам болуусу тууралуу айтабыз. Дрожь (камыр ачыткы) – бул бир клеткалуу микро организм (лат. saccharomyces cerevisiae) Миссиясы: Камырдын көбүшүнө жардам берет. Канткенде Харам болот? Камыр ачыткысын өндүрүү saccharomyces cerevisiae микро организимин көбөйтүү…
Подробнее
Хлеб, тандырные лепешки и даже домашних хлеб или булочка могут стать запрещенным Шариатом продуктом, если даже Вы испекли их из халал муки и ингредиентов. Для этого достаточно одного фактора – это использование запрещённой натуральной щётки! Чтобы хлеб или булочка стали румяными и имели товарный вид, или чтобы тесто не прилипало к пекарному листу, мы обязательно…
Подробнее
Адал жана арам сөздөрү Курандагы «халал» жана «харам» сөздөрүнөн кыргыз тилине багындырылган жана Аллах тарабынан уруксат берилген же тыюу салынган деген маани. Эл аралык мамилелерде бул сөз түп нускасында сакталган. Ал эми күнүмдүк тиричиликте адал жана арам деп эле айтылып келет. Бирок, мындан бул сөздөр камтыган түшүнүктүр өзгөрбөшү керек. Адал жана арам бир гана азык…
Подробнее
Кыргызстан Халал индустриясын өнүктүрүү борборунун негиздөөчүсү жана жетекчиси Мыктыбек Арстанбек. Бул чыгарылышта агайыбыздын «Халал индустриясын» өнүктүрүү багытынжа жетишкендиктери тууралуу маалымат беребиз. 2010-жыл. КР Маданиятына эмгек сиңирген ишмери; 2012-жыл. КМДБ (Муфтият) астында Халал комитетин негиздеген; 2012-жыл. ЕС (Евразийский стандар) стандарты боюнча эксперт; 2014-жыл, Муфтияттан сырткары өз алдынча Эл аралык Халал индустрясын өнүктүрүү борборун түптөгөн; 2018-жыл. MALKAZ…
Подробнее